Más allá de los granos, el país aprovechó al máximo las ventanas comerciales. Se completó el 100% de los cupos de azúcar a EE.UU. y de duraznos a México, algo que no ocurría desde 2005, mientras que la carne ovina marcó su mejor registro en años, generando divisas genuinas con productos de alto valor agregado, según Infobae.

El campo argentino cerró el 2025 demostrando que su potencia exportadora excede a los granos, logrando un cumplimiento histórico de cuotas internacionales en economías regionales. El sector azucarero cubrió el 100% del cupo asignado por Estados Unidos (44.178 toneladas), generando casi 60 millones de dólares, mientras que la industria de Cuyo marcó un hito al agotar, por primera vez desde 2005, las 10.000 toneladas de duraznos en conserva hacia México, aportando otros 20 millones en divisas genuinas.

Por su parte, la ganadería bovina protagonizó su propio récord de facturación: aunque el volumen cayó un 8,7%, los ingresos alcanzaron un máximo histórico de 4.600 millones de dólares gracias a los precios internacionales. Argentina no solo cumplió con la Cuota Hilton y el mercado norteamericano, sino que también sobrecumplió los envíos a Colombia, validando una estrategia comercial que priorizó el valor sobre la cantidad.

El informe de la Secretaría de Bioeconomía destaca que este dinamismo se extendió a nichos más pequeños pero vitales para el interior, como las carnes ovinas y caprinas, que lograron su mayor nivel de ejecución en 21 años. Estos indicadores confirman que la agroindustria nacional ha logrado diversificar su matriz exportadora, aprovechando al máximo las ventanas comerciales para colocar productos de alto valor agregado en los mercados más exigentes.