La Chacra Experimental Integrada El Pato lleva adelante una evaluación del potencial forrajero, industrial y alimenticio del cultivo, con el objetivo de recuperar su tradición productiva y analizar nuevas oportunidades de desarrollo regional.

En la Chacra Experimental Integrada El Pato, ubicada en Berazategui, se inició un ensayo de cáñamo orientado a evaluar nuevas alternativas productivas en la provincia de Buenos Aires. El establecimiento depende del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ) y el municipio local, y busca analizar la adaptabilidad del cultivo a las condiciones del cinturón hortícola, además de generar información técnica para su eventual desarrollo comercial.

El proyecto es desarrollado de manera conjunta por la UNAJ, el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y el Ministerio provincial. En la iniciativa participan equipos técnicos, investigadores, especialistas en alimentos y estudiantes universitarios.

Entre los objetivos del ensayo se encuentran la medición de variables agronómicas relevantes para su incorporación en sistemas productivos, como fechas de siembra, densidad de implantación y posibles asociaciones con otros cultivos.

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